Productores de Chimborazo garantizan productos inocuos para los mercados
Brócoli, zanahoria, legumbres, cebolla y coliflor son algunos de los productos que se cultivan en la provincia de Chimborazo, y que abastecen a los distintos mercados del país, especialmente al de Guayaquil.
Durante un recorrido efectuado este miércoles por el Centro de Acopio de Hortalizas de la Asociación Huertos Gatazo Zambrano, el ministro de Agricultura y Ganadería, Xavier Lazo Guerrero, constató que en los procesos de producción, cosecha, post cosecha, acopio y comercialización se apliquen Buenas Prácticas Agrícolas, que garantizan la entrega de productos con inocuidad y calidad.
“Desde el Ministerio hemos emprendido una cruzada para acercar a los productores con los consumidores”, afirmó el ministro Lazo al referirse a las acciones efectuadas por la entidad para enfrentar esta emergencia sanitaria por la presencia de Covid-19 en el país, y apoyar la iniciativa de que las personas se queden en casa para así evitar contagios.
Entre ellas citó los programas Agro Tienda, mediante el que se vende a domicilio canastas con productos agrícolas; Abastecimiento Sostenible, que junto a la empresa se provee de productos a las tiendas de los barrios y mercados minoristas.
“Pese al distanciamiento y las limitaciones de movilidad estamos trabajando para que en esta coyuntura salgan cosas que necesitan los productores.
Vienen créditos más económicos, acciones para aprovechar la infraestructura que no estaba disposición de los productores, y fortaleceremos la asociatividad, el cooperativismo.
El sector agropecuario no solo que es resiliente, sino que será mucho más estratégico de lo que era”, manifestó Lazo.
Destacó el trabajo organizativo de la Asociación Huertos Gatazo Zambrano, donde aproximadamente 200 agricultores asociados producen alrededor de 650 quintales de brócoli cada semana, además de las hortalizas y legumbres referidas para abastecer el mercado nacional.
En el recorrido participaron el director Ejecutivo de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), Patricio Almeida, y el director Distrital del MAG en Chimborazo, Álvaro Delli.
Posteriormente junto al secretario de Gabinete, Juan Sebastián Roldán; al ministro del Ambiente, Juan DeHowitt Holguín, el ministro Xavier Lazo recorrió el Centro de Acopio del MAG, ubicado en la parroquia San Luis, Granja Guaslán, donde constató el trabajo que realiza la Asociación Tierra Productiva, de la parroquia Punín, con la elaboración de canastas de productos hortícolas para satisfacer la demanda de la ciudadanía en esta emergencia sanitaria.
“Alegra ver que se reaperturó y está a disposición de los productores”, dijo Lazo Guerrero, al indicar que las canastas contienen frutas, hortalizas y verduras, provenientes de la producción de más de 30 socios directos y más de 100 familias indirectas del sector, y de las que hasta el momento se han comercializado 2.000 puerta a puerta en la ciudad de Riobamba, con el apoyo logístico del MAG.
