Arcsa entregó Notificaciones Sanitarias a emprendedores de Chimborazo y Tungurahua
En un evento simbólico realizado este jueves 1 de octubre, la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) hizo entrega de ocho Notificaciones Sanitarias simplificadas a emprendedores de las provincias de Chimborazo y Tungurahua.
Crema de leche, queso fresco y mozzarella, embutidos, pollo ahumado, costillas de cerdo ahumado, chimichurri y chocolate amargo son los nuevos productos que cuentan con certificación sanitaria y que hoy salen a la venta en el mercado nacional.
“Detrás del documento de Notificación Sanitaria de alimentos está el fruto del esfuerzo diario de quienes luchan por un sustento familiar, de quienes con su ingenio, creatividad y ganas de progresar, representan el motor de la economía del país”, dijo Jorge Guevara, Coordinador Zonal 3 de Arcsa, quien presidió el evento.
En la entrega estuvieron presentes representantes del Municipio de Riobamba y el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca, entidades que han apoyado a través de procesos de capacitación y seguimiento técnico a los emprendedores que hoy cuentan con la Notificación Sanitaria de sus productos.
“Agradezco a Arcsa por este proceso simplificado tan oportuno en estos momentos difíciles a nivel mundial, ya que gracias a ello nos han agilitado el trámite de Notificación Sanitaria”, aseguró Leonardo Barragán, propietario de la empresa láctea El Arriero, “todos tenemos derecho a soñar, gracias por ser parte de nuestro sueño”.
Por su parte, María Ortega, representante de Embutidos Ortega, invitó a la ciudadanía a obtener la certificación de sus productos: “Este documento representa una oportunidad para abrir nuevos mercados porque garantiza la calidad e inocuidad de nuestros productos”, comentó.
Arcsa reitera su compromiso como una institución que vigila y garantiza que los productos que serán consumidos por la población, cumplan con la normativa sanitaria, así como el apoyo y acompañamiento permanente a emprendedores a nivel nacional.
